유부초밥

여자친구와 피크닉 가려고 만들어 본 유부초밥

무슨일을 하든 준비물은 필요한 법~

>> 준비물

유부초밥 세트

식용유 

햇반 2개 (작은걸로)

당근 반개

호박 반개  

사실 당근이랑 호박 반개도 많은 편임

요렇게 준비

당근은 흙이 묻은 국산으로 구입해서 세척작업으로 흙을 제거 함

꽃미남된 애호박과 당근

사용할 만큼만 썰어 줍니다.

그리고 신나게 다져줘요

당근도 마찬가지

예쁘게 같이 담아줍니다.

그리고 섞으면 이렇게 됩니다.

뭔가 그럴듯 함~

팬에 식용유 2숟가락을 넣고 같이 볶아 줍니다.

기호에 따라 스팸 조각낸거 넣어도 괜찮아요

유부를 꺼내주는데 유부를 꽉~ 짜면 유부초밥특유의 맛이 다 사라지므로 

담백한것을 좋아하시는 분만 짜내시고, 저는 있는 그대로 사용했습니다.

볶은 채소와 밥, 초밥소스 , 후레이크 그리고 깨소금을 추가로 넣어서 섞어 줍니다.

처음부터 밥 다 넣지 마시고, 섞으면서 조금씩 맛을 봐야 합니다.

밥을 너무 많이 넣으면 초밥소스액 맛이 안나요.

이런 모양이 됩니다.

생각보다 뜨거우니 주걱으로 섞어주면 몹시 편해요.

이렇게 섞은 밥을, 유부를 벌려서 쏙~ 넣어주면 완성!

제법 괜찮죠?

볶은김치와 바로 만든 진미채를 도시락 용기에 넣어서 

룰루랄라~ 피크닉 가면 됩니다.

여신님 맛있게 먹어주십시오 :-D